2022年1月7日金曜日

2022年1月7日 サーモン + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨンブラン 2021
マールボロ
ニュージーランド
ヨークベニマル
 1,810円の1割引き


夫: 星 2.4
柑橘系だけどまろやかな酸味
キリっとしたフルーティなコク
すっきりした2020年と異なる

妻: 星2.4
花の香り
酸味軽い 味がある


ポテトサラダ
もやしナポリタン
アンチョビチーズ


サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ
キウイ スプラウト
正月のかまぼこの残り


サーモンのソテー タルタルソース
インゲン煮込み


いもこどら(ancoya)


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