Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2022年9月23日金曜日
2022年9月23日 ラム + モルドバ
今日のワインは
ラダチーニ
ヴィンテージ
カベルネソーヴィニヨン 2018
モルドバ
カメイ
コンクール受賞ワイン
6本7,700円の1本
夫:星2.4
フルーティーに甘酸っぱい
ファーストインパクト強い
その後なめらかに
少しの渋み
妻:星2.2
香りはベリー
やわらかい渋み
アボカドとクリームチーズの
1000アイランド和え
庭のバジルの香り
ナスとハムのケチャップ炒め
枝豆
マイタケとパプリカのマリネ
サラダ
サニーレタス アボカド コリアンダー
庭のトマト、キウリ、ブルーベリー
ラムのTボーンステーキ(コストコ)
庭のローズマリー風味
コリアンダー盛り
インゲン煮添え
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