Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2022年9月30日金曜日
2022年9月30日 仙台牛 + ブルガリア
今日のワインは
ベッサ・ヴァレー
カベルネ・エニーラ 2020
カメイ
ヨーロッパの代表的な単一ブドウ
セット5本7,700円の1本
夫:星2.6
酸っぱい香り
なめらかに甘くて果実味の酸味
タンニンと渋み
複雑な味
妻:星2.2
酸味 渋み
アボカド、ハム、クリームチーズの和え物
ズッキーニ・ソテー
ミニキウリのピクルス
アップベーカリーのバケット
自家製ブルーベリー・ジャム
仙台牛ステーキ
つかさや29の日半額のフィレとリブロースと
上の娘提供の仙台牛モモ
インゲン煮とシメジ
アップルパイとスイートポテトパイ
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