Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2023年5月14日日曜日
2023年5月14日(日) 仙台牛 + モンペラ
今日のワインは
レザマン・ドゥ・モン-ペラ・ルージュ 2016
デスパーニュ
ボルドー
カメイ
伝統国名醸地赤ワインセット
3本 7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.7
果実香
甘みのあるなめらかままろやかな
鮮烈な酸味
タンニン
複雑なコク
妻:星2.5
心地よい渋み
濃い
ズッキーニチーズ
ブロッコリしめじ炒め
サラダ
フリルレタス トマト キウリ ゴルゴンゾーラ
仙台牛すね肉のポトフ
ジャガイモ タマネギ ニンジン セロリ ネギ
自家製米粉パン
パイナップル
コージーコーナーのケーキ
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