2024年12月31日（火） お年取り/年越しそば ＋ スパークリング

今日のワインは

バロン・マキシム

ブリュット・ゴールド・リザーブ

ブラン・ド・ブラン

フランス

コストコ 1,234円

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.3
すっきりすっぱ
でものみやすい

妻：星2.2
すっぱ

冷菜おつまみ盛り合わせ 1,380円（ヨークベニマル）

フルーツ盛り合わせ

年越しそば

さん竹の生そば

生そばとざる汁（さん竹）２人前 1,500円

これで４人前

薬味とつけ汁

えび天とかき揚げ（ヨークベニマル）

2024年12月29日（日） 仙台牛すね肉のビーフシチュー ＋ ボルドー

 今日のワインは

アリラ

カベルネ・ソーヴィニョン 2018

グラン・ヴァン

ルーマニア・ドブロジャ

カメイ

ヨーロッパの代表的単一ブドウセット

4本7,700円の1本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.6
赤褐色
独特の香りは古い樽？
渋みあるけど少し甘い香り
変わったお味

妻：星2.3
渋いけど甘み
鼻につく香りあり

パプリカとピーマン、ソーセージのソテー
ピクルス
マイタケとえのきのカリカリ焼き

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　カマンベール　ハインツのベイクトビーンズ

仙台牛すね肉のビーフシチュー
ハインツのデミグラスソース
じゃがいも　玉ねぎ　ニンジン　ブロッコリ

ライ麦パンのトースト

焼きバナナとコーヒー

2024年12月27日（金） 仙台牛ハンバーグ ＋ ボルドー

 今日のワインは

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

シャトー・ラタスト

キャディラック・コート・ド・ボルドー 2022

コストコ

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

4本セット 3,980円の１本

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.4
酸味と果実味
なめらか　甘み出てくる

妻：星2.4
酸味と渋み
だんだんまろやか

キノコとパプリカのマリネ
ブロッコリ茎チーズ
レンコンチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アボカド
アーモンド　チキン　キリ

仙台牛の手作りハンバーグ
ブロッコリ　かぼちゃ

2024年12月25日（水） クリスマスディナー ＋ モエ・エ・シャンドン

 今日のワインは

シャンパーニュ

モエ・エ・シャンドン

モエ・アンぺリアル

ブリュット

コストコ 5,398円

クリスマス・ディナーもコストコ製

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.7
すっきり
シュワシュワが細かい
甘みのあるコク、苦味、なめらか

妻：星2.5
すっきり

いちご

卵サラダサンド ジャンボシュリンプ
3本1,933円（コストコ）

ロティサリーチキン 899円（コストコ）

北海じゃがバター　ブロッコリ　ピクルス

上記を取り分けるとこんな感じ

三銃士のケーキ

2024年12月22日（日） パエリア ＋ スパークリング

 今日のワインは

エスパス・オブ・リマリ

スパークリング・ワイン

ブリュット

チリ

ヨークベニマル 1,270円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
すっきり、のみやすい
少しの甘みと苦味
あまりシュワっとしない

妻：星2.4
おいしい
すっきり、少し渋み

サラダ
レタス　トマト　キウリ　アーモンド
カボチャサラダ
スモークサーモン　玉ねぎ　ケーパース

フライパンで作るパエリア
モランボンのスープ
海老　アサリ　イカ　タラ　ムール貝
ブロッコリ　パプリカ　ピーマン

皿に分けたところ

パウンドケーキ（アーモンド）とコーヒー

2024年12月20日（金） 牛タン焼き ＋ メルロー

 今日のワインは

バロン・マキシーム

メルロー 2023

プレジールno.3

フランス

コストコ 698円

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.2
まろやかで甘み
その後、渋み、酸味
のみやすいデイリーワイン

妻：星2.3
甘いけど渋み

かぼちゃサラダ
ブロッコリチーズ焼き

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
カマンベール　ロースハム

牛タン焼き（べこ政宗）　七味で
勝山館ソーセージ　粒マスタードで
スモークタン　ネギ塩で

シャトレーゼのプリンとロールケーキ

2024年12月18日（水） アクアパッツァ ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

マールボロ

ニュージーランド

ｄショッピング 1,639円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
すっきりフレッシュに甘みと酸味

妻：星2.4
いつものすっきりシレーニ

焼きタコ 玉さん風
パプリカが切れていてチリペッパーで代用

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　めばちまぐろ

アクアパッツァ
タラ　アサリ　トマト　ブロッコリ　マイタケ
オリーブ　ケーパース
ライ麦パンと全粒粉パンのトースト添え

ダブルシュークリーム（シャトレーゼ）
コーヒー

2024年12月15日（日） ポークソテー ＋ シレーニ

今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

マールボロ

ニュージーランド

ｄショッピング 1,639円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.3
すっきりすっぱい
フレッシュ柑橘系

妻：星2.4
酸味、レモン

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　ロースハム　ハインツのベイクトビーンズ

キャンベルのクラムチャウダー

ライ麦パンのトースト

豚リブロースソテー　庭のローズマリー風味
ハッシュトブラウン　ブロッコリ焼き

プレミアムショコラのシュークリーム（ゴディバ）

2024年12月13日（金） チキンカツ ＋ リースリンク

 今日のワインは

リースリンク トロッケン 2021

シュトロームベルク・ザバーゴイ

ヴェルテムベルク

ドイツ

コストコ 1,148円

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.3
すっきり
白い花の甘みあり
次いで酸味

妻：星2.3
すっぱくて甘い

アーティチョーク　オリーブ　ドライトマト

ズッキーニ
コーンのチーズおやき

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　ハインツのベイクトビーンズ

チキン（ささみ）カツ
タルタルソースとウースターソース
千切りキャベツ
焼きブロッコリ
カボチャ素揚げ