2024年12月1日日曜日

2024年12月1日(日) ポークソテー + シレーニ(シャルドネ)

 今日のワインは
シレーニ
シャルドネ 2022
ホークスベイ
ニュージーランド
アマゾン 1,623円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
シレーニのシャルドネ初体験
色は濃い目の黄緑色
まろやかにすっきり苦味
少し樽感ある

妻:星2.3
ちょっとシャルドネの香り
苦い 遠くに甘み
樽感ある


マイタケとえのきのカリカリ焼き
親芋チーズ ピーマンのせ


サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース


豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
菜の花蒸し




榮太樓の生どら焼き(はんぶんこ)


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