Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年1月7日水曜日
2026年1月7日(水) 金目鯛のアクアパッツァ + ロワール白
今日のワインは
ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン
ロワール 2024
カメイ
ヨーロッパの代表的な単一ブドウセット
4本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
最初はブドウの甘さとフレッシュさ
その後、リンゴ、柑橘系の酸味と苦味に
妻:星2.2
最初ブドウ、その後柑橘系
美味しいけどパンチがない
長芋チーズ カニカマ、ホウレン草、マイタケのせ
ワカサギの唐揚げ(ヨークベニマル)
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ハム キリ カマンベール ハインツのベイクトビーンズ
金目鯛のアクアパッツァ
あさり トマト ブロッコリ マイタケ
オリーブ ケイパース
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