Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年9月27日日曜日
2026年9月27日(日) 仙台牛ステーキ + モンターニュ・サンテミリオン
今日のワインは
シャトー・フォンギヨン
モンターニュ・サンテミリオン 2016
グラン・ヴァン・ド・ボルドー
つかさ屋 1,280円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.2
果実香
果実味 渋くて苦味あり
妻:星2.3
ちょっと酸味
最後にスモーキー
鮭の中骨(缶) 玉ねぎとマヨネーズ
きのこのカリカリ焼き
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー タンスモーク ネギ塩 キリ
仙台牛ヒレステーキ
ブロッコリ ズッキーニ ピクルス
アンテノールと紅茶
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