今日のワインは
yb. by Yarra Burn
cuvee brut NV
オーストラリア
コストコ 968円
食べた人： 夫、妻、上の娘
昼にランチビュッフェを食べたので
夕食は軽く
 |
| 夫：星2.3 すっきり、酸味とコク 妻：星2.3 ちょっとフルーツの酸味 |
 |
| 夫、妻：お酒と愉しむBALセット（RF1 1,290円） |
 |
| 上の娘：ワインと愉しむアンティパストセット（RF1 1,290円） |
 |
| シャインマスカット もういっこ |
2026年2月14日土曜日
2026年2月14日（土） RF1オードブルセット ＋ スパークリング
2026年2月11日水曜日
2026年2月11日（水、祝） 仙台牛ハンバーグ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ
リゼルヴァ 2022
コストコ 1,398円
食べた人： 夫、妻、上の娘、下の娘
 |
| 夫：星2.3 すっきり、なめらかに 甘みのある酸味 妻：星2.35 後に甘み |
 |
| オニオングラタンスープ（ピルボックス） |
 |
| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド 生ハム スプラウト スモークタン ネギ塩 |
 |
| 仙台牛ハンバーグ（藤崎） ハッシュトブラウン、ブロッコリ、ニンジングラッセ |
 |
| シャインマスカット、もういっこ |
2026年2月8日日曜日
2026年2月8日（日） ポークソテー ＋ シレーニ2023
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
ｄショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
 |
| 夫：星2.4 シレーニ2023最後の１本 2023は すっきりフレッシュになめらかな グレープフルーツの酸味 甘みも感じて余韻が続く 2024は 味は同じだが 余韻が引かない 2025は すっきりレモンの酸味 好きなのは2023年 妻：星2.45 まろやかに酸っぱい 遠くに甘み |
前菜
レンコンのチーズのせ焼き カニカマトッピング
ニシンの甘酢漬け
写真撮り忘れ あ～あ
 |
| サラダ レタス トマト キウリ キウイ リンゴ アーモンド スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース オリーブ |
 |
| 豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味 菜の花の蒸し焼き |
2026年2月6日金曜日
2026年2月6日（金） チキンと野菜のトマト煮込み ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
ｄショッピング 1,793円
食べた人： 夫、妻、上の娘
 |
| 夫：星2.4 すっきりレモンの酸味 妻：星2.4 レモン |
 |
| エノキチーズ きのことセロリのマリネ |
 |
| サラダ レタス トマト キウリ キウイ ブロッコリ アーモンド ピーナツ リンゴ カニカマ キリ カマンベール |
 |
| チキンと野菜のトマト煮込み |
 |
| レーズンロール |
2026年2月4日水曜日
2026年2月4日（水） 仙台牛すね肉のポトフ ＋ ブルゴーニュ
今日のワインは
クロ・サン-ジェルマン
ブルゴーニュ
ヴィレイユ・ヴィーニュ・ド・ピノ・ノワール
フュ・ド・シェーヌ
2022
ローラン・シャルディーニ
やまや 2,000円
食べた人： 夫、妻
 |
| 夫：星2.4 なめらかで甘みあり果実味 ピノにしては濃い立派なワイン 妻：星2.3 甘酸っぱいブドウの風味 |
 |
| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド カツオのたたき 小ねぎ 玉ねぎ ケイパース オリーブ |
 |
| 仙台牛すね肉のポトフ じゃがいも ニンジン 玉ねぎ ネギ セロリ ソーセージ ディジョンのマスタード |
 |
| レーズンロール |
 |
| しっとりバウムクーヘン（セブン）と紅茶 |
2026年2月3日火曜日
2025年2月3日（火） 恵方巻 ＋ 山和星
番外編
上の娘提供の
「山和星 純米大吟醸」（山和ｘ伯楽星）を
いただくために
和定食にしました。
時節柄、恵方巻になりました。
食べた人： 夫、妻
 |
| 夫：すっきり、やさしく、なめらか 少し、甘酒の甘酸っぱさを感じる 常備酒の出羽桜 桜花と比べると 桜花が強く感じる 妻：すっきり優しい味 |
 |
| ヨークベニマルで買ってきた 恵方巻２種 |
 |
| 丸ごと無言で食べるのはムリ 年なので食べやすいように切り分け |
 |
| 前列：小松菜と油揚げの煮びたし ちくわとピーマンのうなぎのタレ煮 カボチャ煮 後列：みそ汁（豆腐、ネギ、しめじ、豆餅） 生姜の甘酢漬 キウリの浅漬け |
 |
| 節分なので豆まきも |
2026年2月1日日曜日
2026年2月1日（日） 国産牛ロースステーキ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ DOCG 2022
レ・ピアッツェ
やまや 1,180円
食べた人： 夫、妻
 |
| 夫：星2.4 甘みのある酸味がなめらか 妻：星2.3 酸味、最後にスモーキー |
 |
| オニオングラタンスープ（ピルボックス） |
 |
| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド リンゴ キリ ハインツのベイクトビーンズ |
 |
| 国産牛（栃木産）ロースステーキ ブロッコリ ハッシュトブラウン |
 |
| ガーリックライス |
 |
| 文明堂の銀座プリンとコーヒー |
登録:
投稿 (Atom)