2018年2月2日 豚ヒレ肉のマスタード焼 + パソ・ダス・ブルータス

今日のワインは、

2016 パソ・ダス・ブルータス

トーレス、スペイン
エノテカの福袋　５本 10,800円

夫：　星2.2
すっきり、上品で清楚な酸味とコク

妻：　星2.1
白桃の香りと酸味

マリネ（タコ、キウリ、トマト）

サラダ
ベビーリーフ、トマト、スプラウト
ミミグア、カニカマ

豚ヒレ肉のマスタード焼

パンの木（パンセ）

デザートは
藤崎、ショコラ・マルシェ
マックス・ブレナー
ティラミスピザ