2019年2月17日 ラムステーキ

今日のワインは、

バルバレスコ

プルノット 2015

イタリア

エノテカ 6,264円

夫：　星 2.4
赤茶色で色は薄い
なめらかで酸味がガツンとくる

妻：　星 2.6
色は薄いけど味は濃い
甘みとタンニン
ビロードのよう

ゴルゴンゾーラ on リンゴスライス

ほうれん草のごま油ゆで

サラダ
レタス　トマト　キウリ
カツオ　カニカマ　リンゴ

ラムのグリル　二種類のハーブ
マイタケとシメジ添え

カズノリ・イケダのケーキ