2019年2月24日日曜日

2019年2月24日 ポークソテー

今日のワインは
モンテス・アルファ
スぺシャル・キュベ
ピノ・ノワール 2016
エノテカ 4,968円

夫: 星 2.7
色は赤茶色で薄め
まろやかで甘みを伴った酸味は
シッカリした味で
時間がたつと甘みとまろやかに
よいワインです

妻: 星2.7
まったりした酸味
色が薄いわりに濃い

タラキクのフリット

崎陽軒のシウマイ
東京土産
ソテー レンコンチーズ ブロッコリ
トマト添え

鹿児島黒豚のソテー 庭のローズマリー風味
菜の花のオイル蒸し添え

アンリ・シャルパンティエ
Wチーズケーキ
上品な甘さで美味しい

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