2019年6月28日金曜日

2019年6月28日 ポーク + ムートン・カデ

今日のワインは
ムートン・カデ・レゼルヴ
ボルドー・ブラン
バロン・フィリップ・ド・ロートシルト
エノテカ
初夏におすすめ白ワイン 6本セット 10,800円の1本

夫: 星 2.3
コクのある辛口

妻:星2.3
フルーティーだけど濃い
ナッツみたいな感じ
苦味残る

前菜
トマトと長芋のマリネ

前菜
グリル
ナスと椎茸はチーズのせ、スッキーニ

サラダ
レタス トマト キウリ
キウイ オリーブ キウリチクワ

ポークマリネソテー
庭のローズマリー風味

キウリの朝漬け

娘作 ウェンディ―ズ・ポテト風

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