Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2019年6月7日金曜日
2019年6月7日 ポーク + トーレス
今日のワインは
トーレス
グラン・サングレ・デ・トロ
シャルドネ 2017
エノテカ
初夏におすすめ白ワイン6本セット
10,800円の1本
夫: 星 2.6
深みある辛口で渋みもあるが
甘みと花の香り
ワンランク上のトーレス
妻: 星 2.2
ちょっと甘くてフル―ティー
前菜
ほうれん草のバター炒め
ズッキーニ、ブロッコリー、トマトのソテー
サラダ
レタス トマト キウリ ラディッシュ スプラウト
豚肩肉のカラメル煮
枝豆、ごま、チーズ、ミニ(生協)
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