2019年10月25日金曜日

2019年10月25日 ポーク + シャルドネ

今日のワインは
エノテカ
シャルドネ 2018
モンテスSA 1,430円
エノテカ CHOICE10
11,000円の1本

夫: 星 2.3
すっきり酸っぱくて苦味も
少し甘み
飲みやすいシャルドネ

妻: 星 2.2
酸っぱいけ、どこか苦い
最後にちょっと甘み

前菜
レンコンとアスパラのソテー

サラダ
レタス トマト キウリ チーズ カニカマ

ポークソテー
庭のローズマリー風味
ナスのトマト煮込みともってのほか添え

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