2020年1月10日金曜日

2020年1月10日 ポーク + ソアべ

今日のワインは
ソアヴェ 2018
タメリー二
ヴェネト・イタリア
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本 7,500円の1本

夫: 星 2.6
柑橘系だけど甘いのでリンゴ
酸味ある発泡する感じで
繊細でまろやか

妻: 星 2.5
青リンゴのすりおろし果汁的な甘み

前菜
長芋とスナップエンドウのソテー

サラダ
レタス トマト キウリ スナップエンドウ
リンゴ キウイ モツァレラ 笹かま

豚ヒレ肉のマスタードソース煮

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