Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年3月22日日曜日
2020年3月22日 スズキ + プィ・フュッセ
今日のワインは
プーィ・フュッセ 2017
ドメーヌ・パケ
エノテカ 3,850円
夫: 星 2.3
色は濃い黄色
まろやかなコクで少し甘み
妻: 星 2.4
すっきり濃い
酸味少し
シャルドネ感はあまりない
ヤリイカのソテー
トマト、カイワレ、オリーブオイル、レモン
サラダ
レタス トマト キウリ
カイワレ 生ハム(グリル)
スズキの香草焼き タルタルソース
ナスとマイタケ添え
ペペローニピザ(コストコ)
デザート デコポン
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