Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年9月4日金曜日
2020年9月4日 鰆 + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2019
マールボロ、ニュージ―ランド
ヨークベニマル 1,900円の1割引き
夫: 星2.3
酸味と苦味
柑橘系ですっきり
妻: 星2.3
すっきり酸味
安定のおいしさ
前菜
ワカサギの南蛮漬け
レンコンと甘エビのグリル
サラダ
レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
きうりチクワ サーモン 鯛
鰆の香草グリル
庭のローズマリー風味
サツマイモとピーマン添え
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