Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年10月11日日曜日
2020年10月11日 仙台牛 + ピノノワール
今日のワインは、
ロロン・エ・フィス
ピノ・ノワール 2018
フランス
カメイ
ヨーロッパの代表的な単一ぶどうセット
5本7,500円の1本
夫: 星 2.2
色は赤茶色で薄い
甘くて酸味少ない
妻: 星 2.2
甘くて、渋みあって、タンニン
焼肉
仙台牛(モモ、ランプ)、イベリコ豚
勝山館ヴァイスヴルスト
サツマイモ、マイタケ、ピーマン、パプリカ
レタス
枝豆
きうり浅漬け
牛角のキムチ
梨
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