Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2021年8月22日日曜日
2021年8月22日 ステーキ + モルドバ
今日のワインは
ラダチーニ
フィオーリ 2018
モルドバ
カメイ
コンクール受賞ワインセット
6本7,500円の1本
夫: 星2.3
色は赤茶色で薄めで味は濃い目
酸味が強くて、渋みと樽味が少し
妻: 星2.3
甘酸っぱい、最後に渋み
前菜
長芋ソテー胡麻脂風味
長芋チーズ ズッキーニチーズ
サラダ
レタス トマト キウリ
ビーンズ 枝豆 庭のブルーベリー
タスマニアビーフ ステーキ
庭のパプリカソテー
きうり漬け
ガーリックライス
庭のマクワウリ
イズニ―バター モナカ
(メゾン・シーラカンス)
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