Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2021年8月6日金曜日
2021年8月6日 ポーク + シャルドネ
今日のワインは
カデドック・シャルドネ
ペイドック 2019
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
エノテカ
ヨークベニマル 1,078円の1割引き
夫: 星2.2
色は濃いめの黄色
味はすっきり苦い
妻: 星 2.2
苦い 後から柑橘系の酸味
トマト、キウリ、クリームチーズの冷製マリネ
ズッキーニと椎茸のソテー
サラダ レタス トマト キウリ キウイ
チキンチーズ
柚子フレンチ・ドレッシング
ポークソテー
庭のローズマリー風味
マイタケ添え
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