2022年8月21日 ポーク + ピースポルタ―

 今日のワインは

カール・ハインツ

ピースポルタ―

ミヒェルスベルク

 2020 モーゼル

やまや 580円

今晩はドイツ・フェア

夫：星2.1
すっきり甘い
少しの苦味
でも甘すぎる

妻：星2.1
すっきり甘くてうまい

キウリのドイツ風サラダ
スモークサーモン
自家製ブルーベリー

下の娘提供の
アイスバインとヴァイスヴルスト（アインベルク）
ドイツ製ピクルス添え

ポークソテー
庭のローズマリー風味
マッシュポテトとオレンジ添え

デザート
モモとキウイ