Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2022年8月5日金曜日
2022年8月5日 ラム + ヘクラ
今日のワインは
ヘクラ
モナストレル
オーガニック 2019
カスターニョ
スペイン
カメイ
コンクール受賞ワイン
6本セット 7,500円の1本
夫:星2.5
華やかで酸っぱい
少し渋い
時間がたつと
まろやかで甘みもでたが
渋みは残る
妻:星2.3
けっこう酸っぱい
渋み残る
残り物のポークビーンズ
クラッカー
セロリのマリネ
ちくわのフリット
庭の大葉ととろけるチーズつめ
サラダ
レタス 自家製トマトとキウリ、ミニキウリ
チーズ
ラムTボーン(コストコ)のソテー
庭のローズマリー風味
夏野菜の炒め煮添え
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