Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2023年2月10日金曜日
2023年2月10日(金) ブイヤベース + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2021
ヨークベニマル 1,810円の1割引き
夫:星2.3
柑橘系の酸味
なめらかな舌触り
(2022年にはない)
妻:星2.4
スムース感
サーモンとチーズの生春巻き パクチー添え(成城石井)
彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダ(成城石井)
ブイヤベース
海老 イカ あさり ムール貝
じゃがいも ニンジン 玉ねぎ しめじ
もっちり湯種の白パン(成城石井)
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