今日のワインは
ラザフォード・ランチ
カベルネソーヴィニヨン 2018
ナパ・ヴァレー
やまや 3,500円
上の娘提供の
銀座 ラムしゃぶ金の目
をいただきました。
食べた人：夫 妻 上の娘
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| 夫：星2.5 口当たりがゆっくり ちょっと甘い果実味がなめらか オーク味が残る 鍋と合わせるのは かわいそうだったか 妻：星2.7 スムーズな甘み 軽やかな渋み |
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| ラム肉は冷凍のまましゃぶしゃぶ まったく臭みなし |
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| 野菜を先に投入 |
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| 特製タレに 薬味はもみじおろし 玉ねぎ 長ねぎ |
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| おすすめのラムしゃぶ寿司 |
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| これもおすすめのラーメン |
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| コンフィチュール・アッシュのケーキ |
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