Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2023年2月26日日曜日
2023年2月26日(日) 鯛しゃぶ + 神鷹
今日は
下の娘提供の
渡邉水産の「鯛しゃぶ」をいただきました。
合わせて日本酒も
下の娘提供の
「神鷹」純米吟醸中取りです。
食べた人:夫、妻、下の娘
神鷹
まろやかにふくらむコクが
大変おいしいです。
まずはお刺身で
新鮮さが美味しいです
続いて、鯛しゃぶ
ポン酢と柚子胡椒でいただきます
味がまろやかにふくらみました。
最後は
出汁をとった鯛カマとあらの身を入れて
鯛雑炊です。
以下は
一緒にいただいたものです。
ぎばさ汁
下の娘提供の
天日干しちりめん
うなぎやっこ(志麻さんレシピ)
ワカサギのフリット(ヨークベニマル)
下の娘提供の
カズノリ・イケダのケーキ
下の娘さん
ごちそうさまでした。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿