2024年9月15日（日） 和定食 ＋ スパークリング

 今日のワインは

エスパス・オブ・リマリ

スパークリングワイン

ブリュット

チリ

ヨークベニマル 1,270円

今日は

和食にスパークリングは合うか

ということで、試してみました。

食べた人：　夫、妻

夫：星2.2
すっきり、シュワシュワ酸味
和食にダメではないが
日本酒でいいんじゃない

妻：星2.3
すっきり
ちょっと甘いけど
酸味があっておいしい

カボチャ煮

モロヘイヤのおひたし

シラスおろし

あぶり金華しめ鯖
大根と大葉添え

サンマの塩焼き
大根おろし

ご飯とみそ汁（ナスと油揚げ）
キムチ