Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2024年11月6日水曜日
2024年11月6日(水) 仙台牛すね肉のポトフ + ボルドー
今日のワインは
シャトー・ラタスト 2022
キャディヤック・コート・ド・ボルドー
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
コストコ
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
4本セット 3,780円の1本
食べた人:夫、妻
夫:星2.5
甘みあってふくやかな果実味
なめらかな舌触り
妻:星2.4
甘みあって最後にほどよい渋み
親芋チーズ ピーマンとマイタケのせ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
キリ ロースハム
仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ネギ セロリ
ディジョンのマスタード
全粒粉パンのトースト
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