今日は
上の娘提供の
①出羽桜 いいべ 03 最上川 純米酒 出羽の里80%
②出羽桜 いいべ 04 山寺 純米吟醸酒
の飲み比べなので、和定食です。
食べた人： 夫、妻
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| ①いいべ 03 最上川 夫：すっきりまったりまろやかな甘み 妻：甘みあってた淡麗すっきりで日本酒らしくない ②いいべ 03 山寺 夫：すっきりだけど消毒薬のような苦味で辛口 妻：独特の風味、薬っぽい、お屠蘇みたい ③常備酒の出羽桜 桜花 夫：水みたい 妻：味しない |
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| ししゃも南蛮漬け キハダマグロ刺身、大根、大葉 うざく ひじきの煮物 マグロの煮付け みそ汁（玉ねぎ、ナス、油揚げ、長者味噌） |
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