Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年4月26日日曜日
2026年4月26日(日) ポークソテー + スパークリング
今日のワインは
ロジャー・グラート 2022
ミレジメ
ブリュット
カーヴァ
スペイン
ヨークベニマル
1,580円の1割引き
食べた人: 夫、妻
夫:星2.2
すっきり
酸味とコクがあるシュワシュワ
甘み
妻:星2.2
すっきり、フルーティーな酸味
前菜
ニシンの菜の花漬け
キノコのカリカリ焼き(マイタケ、えのき)
写真撮り忘れ
あ~あ
サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ キウイ(ルビーレッド)
アーモンド スモークサーモン ケイパース 玉ねぎ
豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
ピクルス ブロッコリ ポテト
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