Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年10月11日日曜日
2026年10月11日(水) 牛タンのポトフ + メドック
今日のワインは
シャトー・ラ・ピルエット
メドック
2012
グラン・ヴァン・ド・ボルドー
クリュ・ブルジョア
つかさ屋 1,180円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
香りは果実香
味は渋み、酸味と果実味で濃い
その後、なめらかな渋みに
さすがにおりあり
妻:星2.4
渋みとまったり感
濃い、最後にナッツ
ズッキーニチーズ きのこのカリカリ焼き
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー キリ ブリー
ハインツのベイクトビーンズ
ポトフ
牛タン じゃがいも 玉ねぎ ニンジン
セロリ ネギ
ディジョンのマスタード
レーズンロール
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