Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2018年3月21日水曜日
2018年3月20日 金目鯛 + 出羽桜
今日は、和食なので、
出羽桜「桜花」です。
常備酒なので、星の評価はなし。
お刺身
本まぐろ(の切り落とし)とホタテ(ボイル)
金目鯛(のあら)の煮付け
ほうれん草のおひたし
ごはん(一夢庵の鯉恋米)
大根と油揚げの味噌汁(阿部幸さんの仙台味噌)
きうり漬け、明太子(椒房庵)、いかなごのくぎ煮
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