2018年3月2日金曜日

2018年3月2日 シーフードハンバーグ + サンタクララ

今日のワインは、
アルバクララ / ソーヴィヨン・ブラン 2017
アラス・デ・ビルケ
チリ
エノテカ 5本 8,800円

夫: 星 2.3
すっきりしているが、白桃のような甘みと
フレッシュで酸味は強くない
どんどん飲める

妻: 補遺 2.0
酸味あり、最後に苦味

前菜は、
クリームチーズ オン クラッカー
(ルヴァンとサンクゼール)
グリルは
アスパラガスとマイタケ
サラダ
シーフード・ハンバーグ
ポテトサラダ

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