2018年12月14日 ブイヤベース

今日のワインは、

シレーニ

エステートセレクション

ストレイツ

ソーヴィニョン・ブラン 2017

ニュージーランド

エノテカ 3,240円

夫：　星2.7
すっきり、柑橘系の酸味がまろやか
ミネラル感など複雑な味わいがあるが
まったく後を引かない
美味しい

妻：　星2.5
すっきり酸味、こくある、うまい

スモークサーモン
ケーパース、スライスオニオン添え

サラダ
レタス　ミックス野菜　トマト　キウリ
モツァレラ　オリーブ　ぶどう

ブイヤベース