2018年12月30日 ハンバーグ

今日のワインは

コート・デュ・ローヌ

レ・ザンティマーニュ

ドメーヌ・デ・エスカラヴァーニュ

2015

エノテカ 2,592円

夫：　星2.3
果実の香り
なめらかな果実味
甘みも感じる

妻：　星2.5
ちょっと渋みがあるが、
コクがあって美味しい

ゴルゴンゾーラのリンゴスライスのせ
はちみつとクルミ添え

柿安ダイニングのオードブルセット

帝国ホテル
ハンバーグ・オニオンソース