2019年4月7日日曜日

2019年4月7日 ラム・グリル + ムートン・カデ

今日のワインは、
2015 ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
エノテカ
ボルドー赤ワイン福袋 5本 10,800円

夫: 星 2.3
色は赤茶色
力強い果実味

妻: 星 2.4
濃いけど、フルーティー

ソテー ブロッコリ アスパラ 長芋

サラダ
レタス トマト コリアンダー 生ハム

ラム・ロースト ローズマリー風味
コリアンダ―添え

ラズベリーとレモンのパン(ジョアン)

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