2019年12月20日 ポトフ + トーレス

今日のワインは

サングレ・デ・トロ・ブランコ・クラシコ 2018

トーレス

エノテカ 1,760円

CHOICE 10  10本 11,000円 の1本

夫：　星 2.3
すっきり柑橘系だが
甘みと苦味

妻：　星 2.2
香りすっきり、苦味あり

ホーレンソーの玉さん風

サラダとソテー
レタス、トマト、スプラウト
スナックエンドウ、ブロッコリの茎と椎茸チーズ

ポトフ