Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年7月10日金曜日
2020年7月10 日 鯛 + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2019
マールボロ、ニュージーランド
ヨークベニマル 1,900円の1割引き
夫: 星2.6
すっきり、まろやかな甘み
柑橘系の少し苦味
シレーニ、美味しい
妻: 星2.3
柑橘系のすっきり
前菜 ソテー
シメジ マイタケ スナップエンドー
ピーマン 魚肉ソーセージ
サラダ
レタス トマト キウリ
スプラウト カニカマ 笹かま
鯛のアクアパッツァ
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