Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2020年7月31日金曜日
2020年7月31日 サーモン + シレーニ
今日のワインは、
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2019
ニュージ―ランド
ヨークベニマル 1,810円の1割引き
夫: 星2.6
すっきり柑橘系
少し甘く苦い
妻 星 2.5
柑橘系の酸味が
すっきりして美味しい
前菜
ズッキーニと長芋のグリル、チーズのせ
モロッコインゲンのソテー
サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ
キャロット カボチャチーズ
サーモンのソテー タルタルソース
カニカマとマイタケ添え
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