2021年4月29日 アクアパッツァ + ジェイブス・クリーク

 今日のワインは

ジェイコブス・クリーク

クラシック

シャルドネ 2019

つかさや 1,027円

夫： 星 2.4
色は淡い黄緑色
酸味は桃のような甘み
樽の少しの苦味

妻：　星 2.1
最初に酸味
遅れてフルーティー感

サラダ
レタス　トマト　キウリ
スプラウト　揚げかま（高政）

メヒカリのオリーブオイル焼き

アクアパッツァ
たら　あさり　トマト　オリーブ　ケーパース

クラッカー添え