2021年4月9日 サーモン + シャルドネ

 今日のワインは

カデ・ドック

シャルドネ

ペイドック 2019

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ヨークベニマル 1,078円

夫：　星2.3
色は淡黄色
フラットなドライさと苦味

妻：　星2.3
薄くて苦い

キャベツとツナのスープ

前妻
ブロッコリーのソテー
長芋のソテー・チーズのせ
サバ缶の山椒のパテ on the リッツ

パクチーサラダ

銀ジャケのソテー　タルタルソース
マイタケとアスパラガス添え