Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2021年6月20日日曜日
2021年6月21日 ステーキ + トスカーナ
今日のワインは
サンタ・クリスチーナ・ロッソ 2017
トスカーナ
ヨークベニマル 1,290円
夫: 星 2.3
まろやかな酸味と甘み
妻: 星 2.2
甘み、タンニン、最後に酸味
前菜
チキンのマスタード煮込み
ニンジンのラペ
サラダ
レタス キウリ 枝豆
トマト モツァレラ 庭のバジル
タスマニア・ビーフ
サーロインステーキ
マイタケ、ズッキーニ、キウリ浅漬け添え
ガーリックライス
サクランボ(佐藤錦)
バナナケーキ(自家製)
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