Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2021年6月27日日曜日
2021年6月27日 イベリコ豚 + シャルドネ
今日のワインは
カデ・ドック・シャルドネ
ペイドック 2019
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ヨークベニマル
1,078円の1割引き
夫: 星2.3
すっきり酸っぱいがシャルドネのコクがある
妻 星2.3
酸味あってすっきりだけど
最後にオーク
アヒージョ
カマンベールチーズ
マイタケ トマト ズッキーニ
クラッカー添え
サラダ
レタス トマト キウリ 生ハム
柚子フレンチ・ドレッシング
(セゾン・ファクトリー)
イベリコ豚のソテー
庭のローズマリー風味
カット・グリーン・ビーンズ(リビー)
デザート
自家製バナナ・ケーキ
台湾パイン極
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