2021年9月10日 サーモン + ＳＶブラン

 今日のワインは

ラ・シガール

ソーヴィニヨン・ブラン 2019

ヴァン・ド・ペ・ドック

フランス

つかさや 768円

夫：　星 1.9
すっぱい、苦い

妻：　星 2.3
レモンの酸味
最後にちょっと苦味

前菜
きのこのキッシュ（パレット）
レンコンのチーズ焼き
レンコンと笹かまの明太マヨネーズ和え
大根、きうり、笹かまのマリネ

サーモンソテー
タルタルソース
ブロッコリとマイタケ添え

上の娘提供の
卵皇のプリン