2021年9月26日日曜日

2021年9月26日 ウィーナーシュニッツェル + ソーヴィニヨン

 今日のワインは
ソーヴィニヨン
ロロン・エ・フィス 2019
ラングドック、フランス
カメイ
ヨーロッパの伝統的な単一ブドウ
セット5本 7,500円の1本


夫: 星 2.3
すっきり酸っぱい
リンゴの酸味

妻: 星 2.2
すっきり酸っぱい
最後に苦味


キノコとレンコンのマリネ
椎茸のカニカマとチーズのせ
チキンと枝豆のチーズ焼き


サラダ
レタス トマト キウリ
サーモン ホタテ カニカマ エビ
庭のブルーベリー スプラウト オリーブ


ウィーナーシュニッェル
と勝手に呼んでいる
ポーク薄切りのカツレツ
ブロッコリとズッキーニのソテー添え


梨(幸水)


台湾カステラ(キミとホイップ)


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