2021年9月12日 牛タン + コート・デュ・ローヌ

 今日のワインは

コート・デュ・ローヌ・ルージュ

Ｍ．シャプーティエ 2018

ヨークベニマル 1,518円

夫：　星 2.0

香りはすっきり酸味と甘み

味は酸っぱい渋い、少し甘み

妻：　星 2.1

渋い

口に運んだ瞬間は甘み

前菜
レンコンチーズ焼き
ブロッコリ・ソテー
ピュアホワイト

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
カツオ　枝豆　庭のブルーベリー
庭の大葉

牛タン焼き
南蛮　キウリ浅漬け　生姜　ネギ塩

オレンジとくるみのパン
まいまいぶれっど

ずんだ淡餅　ずん（パレット）