Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2021年9月19日日曜日
2021年9月19日 ポーク + ピノノワール
今日のワインは
ピノノワール
ロロン・エ・フィス 2019
オーベルニュ・フランス
カメイ
ヨーロッパの伝統的な単一ブドウセット
5本 7,500円の1本
夫: 星 2.3
色は薄い赤茶色
香りはすっきり酸味だが
舌触りがなめらかで
甘みさえ感じる
飲みやすい軽赤
妻: 星 2.3
酸味があって、ちょっと軽い渋み
ミネストローネ(キャンベル)
サラダ
レタス トマト キウリ
庭のブルーベリー 枝豆
ビーンズ ブロッコリー
ポークソテー 庭のブルーベリーソース
ズッキーニ ブロッコリー茎
マツタケごはん(永谷園レシピ)
デザート
下の娘提供の
六甲山麓チーズケーキ
フロム蔵王
ゴールデンキウイ 罪
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