2021年10月22日 ラム + ムートン・カデ

 今日のワインは

ムートン・カデ

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

2018 ボルドー

ヨークベニマル 1,427円の1割引き

夫：　星 2.2
渋い　果実味　少しの甘み

妻：　星 2.4
甘みのある渋味

前菜
ハムとキャベツのマスタード・マヨネーズ和え
ナスとキノコのマリネ
ナスとピーマンのケチャップ炒め

サラダ

レタス　トマト　キウリ

ロースハム　コリアンダー

写真撮り忘れ

あ～あ

ラムソテー
庭のローズマリー風味
コリアンダー添え
マイタケ　ブロッコリ　もってのほか