2021年10月8日 さわら + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

夫：　星 2.5
まろやかな酸味
甘みがオブラート

妻：　星 2.5
酸っぱい
遠くに甘み

前菜
れんこんソテー
青トマトチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ
焼きホタテ　カマボコ　オリーブ

さわらの香草焼き
ポテトサラダ
もってのほか

萩の月