2025年3月19日水曜日

2025年3月19日(水) 仙台牛すね肉のポトフ + ブルガリア

 今日のワインは
プティ・エニーラ 2019
ベッサ・ヴァレー
ブルガリア
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.5
果実香、果実味
まろやかですっきりした酸味と
少しの甘み

妻:星2.4
ちょっと酸味、なんとなく甘い


オニオングラタンスープ(ピルボックス)


人参のソムタム風とキノコのパクチーサラダ
フレッシュビーツとキャベツとキヌアのコールスローサラダ
4種ドライフルーツのクリームチーズ
(いずれも成城石井)

仙台牛すね肉のポトフ
ニンジン 玉ねぎ ジャガイモ ネギ セロリ
ディジョンのマスタード


もっちり湯種の白パン(成城石井)


プレミアム・チーズケーキ(成城石井)
Rich Blend (Drip Coffee Factory)



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